Curve Fitting Toolbox™ enthält eine App und Funktionen zur Anpassung von Kurven und Oberflächen an Daten. Mit diesen Funktionen lassen sich explorative Datenanalysen durchführen, Daten vor- und nachverarbeiten, Kandidatenmodelle vergleichen und Ausreißer entfernen. Regressionsanalysen können sowohl mit der mitgelieferten Bibliothek linearer und nichtlinearer Modelle als auch durch Definition eigener Gleichungen vorgenommen werden. Solver-Parameter und Anfangsbedingungen der Bibliothek sind bereits auf eine Verbesserung der erzielten Approximation voroptimiert. Die Toolbox unterstützt außerdem nichtparametrische Modellierungsmethoden wie Splines, Interpolationen und Glättungen.

Fertige Anpassungen können mithilfe verschiedener Nachverarbeitungsmethoden weiter aufbereitet werden. Dazu gehören Grafiken und Diagramme, Interpolationen und Extrapolationen, die Schätzung von Konfidenzintervallen sowie Integrationen und Ableitungen.